Ancash - ashua ruray

...

“ASHWA RURAY”

INTRODUCCIÓN.

Ancash es una región privilegiada de nuestra historia a la par que es también una suerte de vademécum de los más valiosos paisajes de la tierra. No fue casual, por eso Julio C. Tello la escogió como escenario principal para examinar los orígenes de las civilizaciones andinas.

ETIMOLOGÍA

Ancash proviene del quechua anqashuy significa azul (referido al color del cielo)

UBICACIÓN

El departamento de Ancash es uno de los 24 departamentos en que se subdivide el territorio del Perú, ubicado en el norte del Perú, frente al Océano Pacífico. Limita al norte con el Departamento de La Libertad, al este con el Departamento de Huanuco y el Departamento de Pasco y al sur con el Departamento de Lima.

Sihuas
Es una de las veinte provincias que conforman la Región Ancash. Limita al norte con la Provincia de Pallasca, al este con la Región La Libertad, al sur con la Provincia de Pomabamba y al oeste con la Provincia de Huaylas y la Provincia de Corongo. Su historia y tradición se hallan ligadas a las provincias de Pomabamba y Huari, pues surgió de la fusión de varios de sus distritos por ley Nº 13485 del 9 de enero de 1961. Su población tuvo que soportar dos tragedias durante este siglo; en 1933 se produjo un gigantesco aluvión que destruyo gran parte de esta ciudad, y el terremoto del 10 de noviembre de 1946 durante el cual Acobamba fue sepultado. 

Esta provincia se divide en diez distritos.

Ø  Sihuas 

Ø  Acobamba 

Ø  Alfonso Ugarte 

Ø  Cashapampa 

Ø  Chingalpo 

Ø  Huayllabamba 

Ø  Quiches 

Ø  Ragash 

Ø  San Juan 

Ø  Sicsibamba 

ÁREA ORIGINAL DE LA DANZA

Ubicación El pueblo de San Miguel se encuentra ubicado al este del distrito de Chingalpo, provincia de Sihuas, Ancash a una altura de 3330 s.n.m.

Límites Limita por el este con la capital del distrito de Chingalpo por el oeste con el distrito de Conchucos, por el norte con la comunidad de Mayas y por el sur con el anexo de Rayán.

Extensión San Miguel cuenta con una superficie aproximada de 95 km cuadrados.

ASHWA RURAY es una actividad eminentemente de elaboración con productos agrícolas desarrollado en los andes.

En el Perú fueron los incas quienes dieron inicio a esta costumbre produciendo productos agrícolas como el maíz, dándole el proceso a jora, Añadido la caña de azúcar, chancaca, patas de toro, permite concluir que la preparación de la chicha en nuestro país especial mente en los andes.

Este trabajo se remonta a la época inca donde utilizaba a esta bebida como bebida de valor o energizarte para el trabajo.

En nuestro tiempos cada comunidad tiene una forma peculiar de hacerlo, esta es una de ellas.

La información que se presenta en este trabajo, corresponde a una de las modalidades realizada en Chingalpo, anexo del distrito de San Miguel, provincia de Sihuas.

El ashwa ruray. Es un proceso de elaboración más común que se desarrolla en el pueblo cada una con sus fases respectivas, pues para mejor ilustración describimos las partes más generales de la preparación de la chicha.

Hecho social que se realiza en el pueblo de San Miguel antes de una fiesta costumbrista o trabajo de campo, la preparación se realiza días o semanas antes como para disfrutarla ya fermentada. En este hecho observamos estos procesos: 

Llegada de la mazorca, para luego desgranar el maíz, después llevar a un lugar húmedo para que pueda brotar la raíz y pueda convertirse en jora, luego al secado, posteriormente a los batanes, lugar donde se molera al golpe de los tunayes. Ya molido la jora se depositara en las ollas o peroles llenas de agua hirviendo.

E aquí el momento donde se arroja o será acompañado con la chancaca, patas de toro y por último la caña pelada y chancada así terminar la cocción adecuada.

Después de obtener la cocción necesaria es trasladado y colado a los cantaros u urpos lugar donde se desarrollara la fermentación y sea más gustosa al paladar.

En la danza también observamos que la chicha ya preparada y fermentada es bebida en su mayoría por los trabajadores u comuneros del campo, ya cuando cae la noche todos se ponen a festeja y bailar a ritmos de la música. En la danza observamos también el coqueteo del varón hacia la mujer, tratando de conquistarla con sus bailes y cantos.

FECHA QUE SE REALIZA ESTOS HECHOS 

Se realiza en la época de siembra, aporques, tirapos y cosechas, como también para cualquier actividad que determina el pueblo. Especial en las fiestas patronales. Relazado en el mes de setiembre

CLASIFICACIÓN Y MENSAJE

Por la actividad en que se presenta como una danza. Esta caracterizado como una danza agrícola. Don de representa todos los procesos desde la siembra hasta la cosecha del trigo.

PROTAGONISTAS 

Los pobladores de san miguel.

ESTRUCTURA COREOGRÁFICA 

Las figuras se dan de acuerdo a la mudanza de la actividad, en su mayoría en líneas y círculos.

Fases de Representación de la Danza

En la representación artística, se recoge parte de la secuencia de las actividades llevados a cabo como son:

Ø  El traslado de las mazorcas 

Ø  La desgranada del maíz

Ø  Traslado al lugar húmedo

Ø  El secado 

Ø  La molida con los tunayes y batanes

Ø  Traslado a los peroles u ollas llenas de agua

Ø  Traslado a los coladores y cantaros u urpos 

Ø  Mescla con la chancaca, patas de toro, la caña de azucar

Ø  Por último la bebida de los comuneros del campo

MÚSICA
Esta interpretado por instrumentos de viento y perdición como son las cajeros o roncadoras 

VESTIMENTA

Está representado por la usanza típica del lugar.

Varones:

- Sombrero de lana lapi 

- Camisa a cuadros.

- Poncho 

- faja. 

- Pantalón de bayeta. 

Mujeres

- Sombrero de paja.

- manta

- blusa

- Falda negro bordada

- justan

Accesorios para la danza

- porongo

- Cantaros 

- Ollas de baro

- Machetes

- Caña