Cusco - sara hallmay

Departamento : Cusco

Provincia: Canchis

Distrito:Tinta

Genero: Agrícola

Responsable de la glosa: Juan Carlos Godoy Basilio

Este hecho social que se lleva a cabo después de tres meses de haberse sembrado.

Es aquí donde los jóvenes agricultores ponen en manifiesto sus cualidades físicas al momento de realizar la actividad del aporque del maíz, al compás de las bandurrias y las quenas; en el transcurso de dicha faena.

SARA HALLMAY:

Es donde se formar atajaderos en hileras para cubrir con tierra las plantas por ambos lados a fin de fomentar su desarrollo y proteger la raíz, de los fuertes vientos.

Esta faena en general comprende tres fases:

1. Qoray: es el primer trabajo que se realiza en donde consiste en deshierbar las plantas, eliminando las malezas.

2. Kutipay o Haray: segunda pasada o repasar aporcando con la lampa (kuti) en algunos sembrios. 

3. Qhalqey: es el tercer trabajo o escarbe de tierra liviano, para dar mayor volumen de tierra a la planta.

Los varones utilizan como herramienta para el aporque el "kuti" que es una lampa de mango de palo con una cuchilla de fierro y las mujeres expanden el abono en cada planta.